最近、左利きのシェフに出会いました。

左利きの料理人の方って？？包丁やハサミ・・調理道具って　どうしてるんだろう。

気になりはじめ　思い切って　話しかけてみました。

シェフは　とても気さくに、ご自身の料理人としての日常を　楽しくお話ししてくださいました。

初めてのお給料で購入した「包丁」は　数十年経った今でも砥石で綺麗に磨き上げ
“商売道具”を大切にされているそうです。素晴らしいですよね！

余談ですが　休日は一切お料理はしないそうです～（笑）

シェフは　“左利き”なので　調理道具も　左利き専用だそうです。
左利きの調理道具は　右利きに比べ　コストは高めです～

また、ほとんどの調理場は、右利きの人を基本に作られているので、動線（流れ）が逆になります。でも、今回は　シェフの左利き動線になっていました(^^)

こうやって見ると　「左利きの調理道具」が気になり始め・・・

名調にも　あるのかなーと　探してみたら
「ありましたーッ」
まだまだ　増やしていこうっと。
左利きの皆さん、楽しみにお待ちくださ～い(^^)/

大変　美味しくいただきました～ｗ

こんにちは～　名調スタッフです(^^)/

プロ級の腕前を披露！
団欒たこ焼きタイム！

もうすぐクリスマス～　お正月～　　イベントは盛りだくさん！

みんなで盛り上がれるホームパーティの定番と言えばタコパ。この時使うたこ焼き器が、実は色んなレシピに代用できるのをご存知ですか？お子さんがいるパーティから大人の女子会まで色んなシーンで活躍しちゃいますー。

最近は「たこ焼きを作るだけではもったいない！」と思うほど　様々なたこ焼き器を使ったアレンジレシピがたくさんでています。

例えば卵の中にケチャップライスをインした可愛いミニオムライス。お子さんがいるパーティやお弁当にもピッタリサイズ♪　ハンバーグやライスボールもいいですよね。～

また、たこ焼き器を使ってのアヒージョはお酒を飲みながらの女子会には最高ですね。ガッツリおかずのコロッケを一口サイズでパーティ仕様になんてのもお洒落～

ぜひお試しください～

そんなレシピのお助け隊！「ガスのたこ焼き器」です。
外側カリッと、中はとろーりアツアツ。
本場関西のこの食感を出すためには
なんと言っても火力がポイント。

このたこ焼き器は従来の電気式とは違い、
都市ガス・プロパンガス仕様で、きれいに焼き上がりますから焼き上がりに
こだわりを持つ方には必須のアイテムですよッ！

しかもご家庭でもプロの味が手軽に楽しめるように
たこ焼きの道具をセットにしましたので届いたその日からたこ焼きパーティーが出来ます！

【セット内容】
ガス式たこ焼き器×１
粉次（たこ板に生地を流す道具）×１
キリ×３
醤油入×１
油ひき×１

【商品サイズ】
本体：230mm×353mm×H183mm
※ガス栓を含む全長440mm

２８穴の１個の大きさ：約40mm
１８穴の１個の大きさ：約47mm

※たこ焼き板は２８穴と１８穴（ジャンボ）の
どちらかをお選んでくださいねー。