「包丁、庖丁、堺孝行、日本製、国産」タグアーカイブ

プロが好んで愛用する包丁！堺孝行のすべて！！

投稿日: 2017年1月30日 作成者: bayer

こんばんは！　スタッフのうっち～です。 今回は、伝統工芸の一つに数えられる堺の包 … 続きを読む →

カテゴリー: 厨房専門用語, 豆知識 | タグ: , , , , , | コメントする

極みを知るプロのみぞ得る匠の技～【堺孝行】

投稿日: 2016年11月1日 作成者: info@meicho.ne.jp

こんにちは～　名調スタッフです。 調理人たちに好まれる包丁として　大変人気のある … 続きを読む →

カテゴリー: ノウハウ, 未分類, 調理道具, 豆知識 | タグ: , | コメントする