こんばんは！ うっち～です。
今日は、常連のお客様からの依頼で看板を取り付けに行ってきました。
こんな感じで～す！
ここに
穴を掘って
埋める〰〰〰〰！
実際には、細かく図りながら算出して作業を行っていますよ！
境界線ギリギリのところで、通りからの見栄えをいろんな角度から
みて決めていきます。
なんか、最近の投稿を見返すと、厨房屋というより「何でも屋」みたいな感じで見えてきますが、実際には飲食に関わることは何でもやっちゃいます！
お客さんから難題を依頼されても、まずはやれる方法をどうにかして考る！
倉庫からこんばんは！ゴロウちゃんです。
今回ご紹介するのは今までにない天然果汁入のかき氷シロップです。
ただの、シロップではなく無添加天然甘味料のシロップがじわじわと人気が出てきています。
果汁20%のフルーツシロップ。着色には天然色素を使用し、人口甘味料を一切含みません。味も色もとてもやさしいシロップです。
1杯あたり35～50ml 1本で35～50杯
繁盛店のかき氷は業務用かき氷機選びだけではなかった。
こういった小物にもこだわることが大切です。
業務用かき氷機用 かき氷シロップ 無添加 保存料・天然甘味料・天然着色料 「南のパラダイス」 ハニー 氷みつ 1800ml 1本
こんばんは！
今日は、とある福祉施設から別注の大型シンクの製作依頼があり
車で1時間かけて現調に行ってきました。
お風呂みたいなシンクで、薬品をためて洗浄用に使っているとの事
基本的に地場で見積もり依頼があれば、直接お伺いして
現調・ヒアリングを行い、後日見積もり提出になります。
倉庫からこんばんは！ゴロウちゃんです。
今回ご紹介するのは持ちやすさに重視したしっかりとした作りのかき氷カップです。
他人が食べてる姿を見て客寄せができるスペシャルなカップ。フルーツやアイスの盛りつけがしやすい、トッピングかき氷に最適なカップ
繁盛店のかき氷は業務用かき氷機選びだけではなかった。
こういった小物にもこだわることが大切です。
業務用かき氷機用 かき氷カップ プラスチックカップ フラワーカップ・中 5色アソート 250個
こんばんは！
今日の現場は名古屋の繁華街！
ワッフル屋オープンに伴い厨房機器の搬入設置を行いました。
店舗自体はかなりの小規模になりますが、
機器をいっぱいに詰め込みましたｗ
小規模店舗では定番のラインナップで取り揃えました！
保健所の関係で小規模店舗でも扉付きの収納は必須ですね！
手洗い器もしっかり取り付けて、搬入設置完了です。
今回は設備工事等も絡んでいたので、一日作業でしたが、
あとは、繁盛を願うのみです！
