こんばんは！ うっち～です。
今日は、東海三県搬入設置無料案件で製氷機の
入れ替えに行ってきました。
昨年の夏から始まった東海三県限定企画ですが、
おかげさまで月に数件、ご依頼をいただいております。
※搬入条件によっては、搬入費がかかってきますが、
それでも、通常に依頼するより安価でお受けすることが出来ます。
今のところ、お問い合わせいただいたお客さんは、
100％で購入いただいていますので、ご希望の方はお問い合わせください。
入れ替えの状況はこんな感じです。
お客さんに、えっ？て顔をされながらもサポートマグネットをしっかり貼ってきました！
それでは、、、
こんばんは！ うっち～です。
今日の現場写真はこちら！
厨房とお客さんスペースの間に壁が出来ていました。
この開口部分にネタケース、下に陳列棚が並びます。
厨房内は今日から2日間、塗装屋が入る為、
ほこりも立てれないので、外からこっそりと
写真撮影（笑）
今回はオープンチラシの依頼も受けたので、
チラシの入稿もしてきました。
※今回デザインは、オーナー自ら考えて頂いたもので、
データ作成、印刷、入稿をうちで行います。
名調では、厨房機器、内装工事は勿論ですが、
広告やチラシ、ホームページも製作可能なので、
なんでもご相談くださいね～～
こんばんは！ うっち～です。
今日は、オーナーさん立会いで、壁紙クロス、床材、色の打ち合わせをおこないました。
それぞれの見本資料を基に、色、材質を決めていきます。
この作業は、お店全体のイメージに大きく関わってきますので、
オーナーさん、設計屋と私で、あーでもないこーでもないと話し合いながら決定していきました。
今日も色々な業者さんが入ってごった返していましたよ！
私の方は、壁が立ち上がっていたので、別注作業台の寸法だしを行いました。
今回は別注作業台が６台入り、全体の寸法も細かく計算しているので、しっかりと収まるよう細かな寸法だしが必要になります。
どんな機器を入れたかなどは、追々アップしていきますね。
では、、、
こんばんは！ スタッフのうっち～です。
最近は、現場に顔を出しては写真をパシャパシャ撮って、
現場の職人さんに迷惑がられるのが日課になってきました（笑）
ただ、毎日顔を出すには、ちゃんとした理由があるんですよ！
工事現場ではよくありますが、壁・天井をはがしてみたり、
床を斫ってビックリみたいなことがあり、当初予定していた
工事内容で進めれないときがあります。
そうなってくると工事内容も変更になり、厨房機器に影響してくるため、
常に状況を把握しておく意味もかねて、現場に行ってるんですよ！
今日は、給水、排水等の設備工事のため、床を斫っていました。
壁材等も持ち込まれて、工事も本格的になってきましたね！
トイレも和式から、洋式に変更のため、無残に姿に、、、（笑）
あまり長居すると、作業の邪魔になるので、今日はこの辺で失礼します。
こんばんは！ スタッフのうっち～です。
世間はまだ肌寒いですが、私の心はホックホックです。
何故かというと、、、
昨年から温めていた案件がようやく決まり、
本日から工事がスタートするかならなんです(^･ｪ･^ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
今回、お手伝いさせていただくのは、テイクアウト専門のお寿司屋さん！
半スケルトンの20坪程の物件で、店舗工事、厨房機器、調理小物一式と、
全て私ども名調でお手伝いさせていただく事になりました！
まぁ～現状はこんな感じです！
以前は、雑貨屋さんが入っていたみたいで、
当然、厨房設備関係は一から引き直しです。
今日は、電気、ガスの墨出し作業がメインです。
４月１日オープンを目指してフルスピードで行きますよ～！
進捗状況は、随時アップしていきますので、楽しみにしていてくださいね～
と言いつつも、いちばんワクワクしているのは、私なんですけどね(笑)
それでは！
