こんばんは！　スタッフのうっち～です。

世間はまだ肌寒いですが、私の心はホックホックです。

何故かというと、、、

昨年から温めていた案件がようやく決まり、
本日から工事がスタートするかならなんです(^･ｪ･^ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
今回、お手伝いさせていただくのは、テイクアウト専門のお寿司屋さん！

半スケルトンの20坪程の物件で、店舗工事、厨房機器、調理小物一式と、
全て私ども名調でお手伝いさせていただく事になりました！

まぁ～現状はこんな感じです！

以前は、雑貨屋さんが入っていたみたいで、

当然、厨房設備関係は一から引き直しです。

今日は、電気、ガスの墨出し作業がメインです。

４月１日オープンを目指してフルスピードで行きますよ～！

進捗状況は、随時アップしていきますので、楽しみにしていてくださいね～

と言いつつも、いちばんワクワクしているのは、私なんですけどね(笑)

それでは！