こんばんは！　うっち～です。

本日は、以前から話を進めていた、
たこ焼き屋さん新店舗の着工日でした。

もともとは、事務所として使われていた場所なので
設備等はなく、ちょっとした工事が必要です。

7坪程の物件です。

シンク設置場所

コストの関係で、土間をはつることなく、露出配管で
仕上げます。

1週間程で完成予定です！

こんばんは！　うっち～です。

今日は、以前から進めていた案件でベーカリー喫茶の
搬入に行ってきました。

新店舗のため機器一式の搬入でしたが、あいにくの天気です。

順調に搬入を行っています。

基本的に、同じ並びは高さを合わせて設置します。

今回は施主のご要望で、機器間にコーキングも行いました。
※ゴミなどが落ちないようにシリコンコーキングを打ちます。

メイン機器のタニコーデッキオーブン、ホイロも設置完了！

全部で24点の機器搬入でしたが、何とか一日で搬入完了！

後日、試運転・取り扱い説明に伺います。

ベーカリーは、一般飲食と異なる特殊機器が多いので、
経験豊富な店舗「名調」へ依頼してください！