コチラのシンク素敵じゃないですか~! 惚れ惚れしました!
コンパクトなシンク(流し台)です。しかもオールステンレス。
なんと、IHクッキングヒーターもすっぽりハマる設計になっていますね。
排水管周りもステンレスカバーになっていました。
SUS304っていう材質です。
そもそもSUS304って何ですか~?って思った方。
ご説明しますよー。
実際、お客様との打合せの中で「SUS304(さすさんまるよん)でお願いします」
とステンレスの材質を指定されることがあるくらい^^
「SUS304」と「SUS430」って???
(こちらのステンレスの材質は一般的に食品設備等に使用されているので比較を)
まず、、、
SUS304の方がSUS430より耐食性、強度等が優れており、錆びにくい特徴があります。
これは、ニッケルを含んでいるためです。
※SUS304の成分はクロム・ニッケルの合金。SUS430はクロムの合金になります。
ニッケルには粘りと強度を高める特徴があり、
また、クロムを合わせることで表面に保護力の強い酸化膜を生成し、
耐食性を向上させるわけです。
一般的に、錆に強く、腐食に耐える力が強いといわれています。
価格面もニッケルが含まれている分、SUS304は多少高くなります。
SUS304は 特性上、長期間、衛生的にご使用いただけるので飲食店様には多くご採用いただいております。
豆知識として、、、
SUS304は磁石にくっつきませんがSUS430は磁石にくっつきますw
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