本日のプロ道具【vol.15】
倉庫からこんばんは！ゴロウちゃんです。
今回ご紹介する商品は、飲食店では定番のサラヤの中性洗剤です。
サラヤさんのサイト
http://pro.saraya.com/products/chorikigu-eiseikanri/chuseisenzai/
引用：1971年の発売以来世代を超えて愛されるロングヒット商品。
香料・色素無添加の天然ヤシの実からつくった植物性洗剤。
手肌にも環境にも配慮した洗剤です。
皆さんのイメージだと洗剤って器具を洗うイメージがありますが、
実は野菜とかも洗剤（食べてもがいのないもの）に浸け置きしたり、
洗ったりしていることはよくあることなんです。
ちなみに私が学生時代に弁当工場でバイトしていた時、
野菜を洗剤で洗うことを初めて知りました。
40年以上のロングセーラー商品ですが、
「サラヤの中性洗剤 ヤシノミ洗剤3倍コンク 5kg 」もちろん厨房卸問屋名調なら買えますよ。
ほな！また。
