ラーメン屋をささえるフジボシのテボ!本日のプロ道具【vol.9】

本日のプロ道具【vol.9】

倉庫からこんばんは!ゴロウちゃんです。
今回ご紹介する商品は、ラーメン屋を支える超重要商品です。

その名も フジボシ 強力ローズ柄 てぼ 底平(10メッシュ)

これは男の中の男。ではなく、テボの中のテボ。
本気の厨房を支えるテボです。

ラーメンだけではなく、茹で上げるものならテボで茹で上げてください。

20160517_3

20160517_4

茹でざると取っ手がしっかりとしているので、激しい湯切りでもOK!

「てぼ」もちろん厨房卸問屋名調なら買えますよ。

ほな!また。

カテゴリー: 機器・道具・備品, 調理道具 タグ: , , パーマリンク