本日のプロ道具【vol.9】

倉庫からこんばんは！ゴロウちゃんです。
今回ご紹介する商品は、ラーメン屋を支える超重要商品です。

その名も　フジボシ 強力ローズ柄 てぼ 底平（10メッシュ）

これは男の中の男。ではなく、テボの中のテボ。
本気の厨房を支えるテボです。

ラーメンだけではなく、茹で上げるものならテボで茹で上げてください。

茹でざると取っ手がしっかりとしているので、激しい湯切りでもOK!

「てぼ」もちろん厨房卸問屋名調なら買えますよ。

ほな！また。