こんばんは、うっち~です。
皆さんは、こんな図を見たことありますか?
一枚目は、コールドテーブル(台下冷蔵庫)で、2枚目は作業台になります。
この図は、「承認図」もしくは「仕様図」と呼ばれ、それぞれメーカーが発行しているもので、製品のより細かなサイズ・仕様が書かれています。
新規開業や、機器新設の際に必要で、電気・ガスの容量、配管の接続径、シンク水槽内寸法などが細かく書かれているので、工事業者、工務店さんからの取り寄せ依頼がほとんどです。
一般の方でも取り寄せ可能なのでお声かけください!